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2017-08

里芋の皮むき - 2016.01.29 Fri

頂いてた里芋。
早く食べなくては傷むね・・・、と思い、皮むき。

じゃがいもと違って包丁でしか皮がむけない。
ピラーって言ったっけ、僕は使えない。
そして・・・
包丁で皮むきしていたら、つるつる滑って落ちそうになるし、むいた皮が沢山になって散乱。

でも、美味しいし、好きです\(^o^)/♪

今日食べる量を残して、後は冷凍です。

里芋の皮むき20160129-1 里芋の皮むき20160129-2


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● COMMENT ●

つるつるすべる里芋の皮むきは大変ですね。
おいしいものは苦労してでもいただきたいですね。

アンクルンさん
里芋は皮むきが大変だけど、美味しいです\(^o^)/


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プロフィール

てるお

Author:てるお
66才になって約2ヶ月後の2004年4月7日、気まぐれで胃カメラ検査したのですが、13日に胃ガンを告知されました。5月10日に胃を全摘出。いろいろあって約半年入院してからの退院。以来胃全摘出による後遺症として逆流性食道炎や誤嚥性肺炎、腸閉塞などを度々患い苦しんでいます。

生き延びた人生を少しでも明るく楽しく生きて行かれたらいいなと思いアコーディオンを買い独学で練習を始めました。
ブログでは、アコーディオンの練習、演奏の話題やカメラ、オーディオなど趣味のあれこれを気ままに綴っています。

そして、なんと今度は脊髄腫瘍をあらたに告知されました。
平成23年9月、右足先に歩き難い症状を感じ病院へ行きMRI検査を行った結果の発見でした。また新たな闘病生活が加わります。

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